ปรับปรุงสถานะคำขอทั้งหมด (สำหรับเจ้าหน้าที่)
ศูนย์โภชนาการและการกำหนดอาหาร รพ.วิมุต-เทพธารินทร์
ข้อมูลจาก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ
“คาร์บ” หรือคาร์โบไฮเดรต เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ซึ่งหลายคนอาจจะนึกถึงแค่ข้าว แป้ง น้ำตาล แต่ความจริงแล้ว คาร์บยังมีอยู่ในอาหารอื่น ๆ อย่างผัก ผลไม้ และนมด้วยเช่นกัน แม้คาร์บจะมีประโยชน์ แต่ถ้าได้รับมากเกินไปโดยไม่รู้ตัวก็อาจทำให้น้ำตาลสะสม น้ำหนักพุ่ง และอาจเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่าง ๆ นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมการควบคุมปริมาณคาร์บให้เหมาะสมจึงสำคัญต่อการรักษาสุขภาพให้สมดุล
แบบฟอร์มการขออนุญาติเกี่ยวกับเครื่องสำอาง
พบในอาหารเช่น น้ำตาลทราย น้ำผึ้ง น้ำอัดลม ลูกอม ขนมหวาน ผลไม้รสหวาน
ระบบรวบรวมเอกสารงานประชุมต่างๆ เกี่ยวกับคบส
ผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องฉีดอินซูลิน
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอาหารหลักที่ร่างกายใช้เป็นแหล่งพลังงานสำคัญ โดยเฉพาะสำหรับสมองและกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่มากเกินไปหรือไม่สมดุลอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น เพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวาน นับคาร์บ โรคอ้วน และภาวะสุขภาพอื่นๆ
สาระความรู้สุขภาพ คาร์บคืออะไร ทำไมต้องนับคาร์บ ?
ขนมหวาน น้ำอัดลม: เพิ่มน้ำตาลและพลังงานเกินจำเป็น
การควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตควรทำอย่างสมดุลและไม่ควรละเลยสารอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการ
นี่คือเหตุผลที่เราต้องคำนึงถึง "คาร์บ" ที่บริโภคในแต่ละวัน ด้วยการเน้นคาร์บเชิงซ้อนเป็นหลัก รับประทานผักและผลไม้ควบคู่ และ “นับคาร์บ” เพื่อควบคุมปริมาณคาร์บในแต่ละมื้อ ทั้งอาหารหลัก อาหารว่าง รวมถึงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วย